Barbadillo NUDE Tintilla 75cl
Descrizione del vino
Autochthone Traubensorte des südlichen Andalusiens. Wie der Name schon ausdrückt, ergibt diese Traubensorte einen dunklen beinahe schwarzen Rebsaft, violett ausbordend. Aromen schwarzer Früchte am Gaumen konzentrierte Frucht, subtile Tannine. Es werden nur gerade 2000 Flaschen hiervon abgefüllt. Das Besondere: der NUDE wird ungefiltert, ungeschönt - so wie er ist belassen in einer transparenten, Weinflasche abgefüllt. Das transpartente Glas lässt unmissverständlich erkennen, was der Chefönolog mit "ungefiltert, ungeschönt" meint... Aber sehen Sie selbst...
Producer
Bodegas Barbadillo | Vinedos de Gibalin | Jerez Superior | Cadiz VdT
In erster Linie ist das alteingesessene Haus‚der Inbegriff‘ für einer der besten Sherry-Produzenten weltweit. Don Benigno Barbadillo und Don Manuel Lopez Barbadillo liessen sich 1821 in Sanlucar de Barrameda nieder und widmeten sich dem Weinbau. Die renommierte Bodega besitzt seit Jahrzehnten auch Parzellen nahe der geschichtsträchtigen Stadt Cadiz. Die im südlichen Andalusien gelegene Hafenstadt gilt als die erste bewohnte Siedlung auf dem europäischen Kontinent.
Auf den Bodega eigenen Parzellen werden Traubensorten wie Merlot, Syrah, Tempranillo und die autochthone Traubensorte ‘Tintilla de Rota’ angebaut. Die letztere Traubensorte ist für ihren undurchdringlich dunklen Traubensaft und der fruchtbetonten Aromatik bekannt.
