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Vina sastre wein

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Weinstil

Rotwein; fruchtig und harmonisch (1) Rotwein; gereift und gross (1) Rotwein; komplex, elegant, raffiniert und seidig (3)

Traubensorte(n)

Cabernet Franc (1) Cabernet-Sauvignon (1) Merlot (1) Tempranillo (1) Tinta del pais (4) Tinto Fino (1)

Inhalt (in Liter)

0.75 (5) 1.50 (1)

Jahrgang

2006 (1) 2018 (1) 2020 (2) 2021 (2)

Alkoholgehalt (in %)

14.5 (4) 15.0 (1)

das Auge

granatrot (3) intensiv (5) klar (5) tieffarbig (1)

die Nase

Holznote (2) ausgeprägt (3) beerig (2) blumig (2) fruchtig (5) gereift (1) sauber (2) würzig (1)

am Gaumen

abgerundet (1) aussergewöhnlich langer Abgang (1) charaktervoll (2) konzentriert (5) rassig (1) vollmundig (2)

Aroma

Brombeere (2) Cassis (5) Fassdauben (3) Heidelbeere (1) Holznote (3) Kirsche (2) Kirschmarmelade (1) dunkelroter Fruchtsaft (3) geröstetes Brot (2) schwarze Beerenfrüchte (3)

Lagerfähigheit

10 - 15 Jahre (1) 3 - 5 Jahre (1) 5 - 10 Jahre (4)

Speiseempfehlung

Barbecue (5) Fleischspeisen mit Beerensauce (1) Rindsfilet (4) Salate (1) Schmorbraten (3) Schmorgerichte mit Zwiebeln und Gemüse (1) Wurstware (1) einfache, mediterrane Küche (1) gegrilltes Gemüse (2) herbstliche Speisen (1)

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Viña Sastre Pesus

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(CHF 73.61/dl zzgl. Versandkosten)

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Viña Sastre Crianza

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